Kategori Saucer

Sennepsaus til fisk
Saucer

Sennepsaus til fisk

Ingredienser til fremstilling af sennepsaus til fisk Skalott 1 stykke tør hvidvin 150 ml. Fiskebuljong 500 ml. Smør 25 gr. Citron 1 stykke Krydret sennep 1 spsk Salt efter smag Sort peber efter smag Hovedingredienser Løg, Hvidvin Portion 2 portioner Print denne liste Produkter der ikke er egnede?

Læs Mere
Saucer

Fløde sauce

Ingredienser til fremstilling af fløde sauce 225 ml creme fraiche. (eller frisk fløde) Parmesanost 75 gr. røget skinke 350 gr. olivenolie 1 spsk. l. 4 æg hvidløg 2 dol. krydderier efter smag salt efter smag Hoved ingredienser Rømme Fløde portioner 5 portioner Udskriv liste Uhensigtsmæssige produkter?
Læs Mere
Saucer

Dangosauce

Ingredienser til fremstilling af dangosovs Stivelse 12 gr Sojasovs 60 gr Vand 100 ml Sukker 80 gr Hovedingredienser Stivelse Del 4 portioner Verdenskøkken Asiatisk, orientalsk køkken Udskriv denne liste Mad er ikke egnet? Vælg en lignende opskrift fra andre! Inventar: Komfur, Lille gryde, Målekop, Msk. Forberedelse af saucen til dango: Trin 1: Forbered saucen.
Læs Mere
Saucer

Yemen krydderier "Shug"

Ingredienser til fremstilling af den jemenitiske krydderi "Shug" Hvidløg 3-4 fedd Chili peber (grad jalapenos) 2-3 stk. Friske eller dåse tomater 4-5 stk. Koriander 1 flok persille 1 flok (lille) olivenolie 2 spsk kumelpulver 2 tsk gurkemeje 0,5 tsk karrypulver 0.
Læs Mere
Saucer

Worcestershire sauce

Ingredienser til fremstilling af Worcestershire sauce løg 1 stk. (mellemstor) hvidløg 2 fed ingefær 1 1/4 rhizomer af sennep (frø) - 3 spsk. l. at smage peber røde ærter 1/2 tsk. tamarind 1/4 Art. (frugtmasse) kanel 2,5 cm nellike fedd 1 tsk. (knopper) kardemomme 1/2 tsk (formalet korn) sojasovs 1/2 spsk.
Læs Mere
Saucer

Koriander sauce

Ingredienser til fremstilling af koriander sauce Varm koriander sauce Cilantro -1 bunke (kan erstattes med koriander) efter smag Hvidløg -2 nelliker efter smag Chilisauce 1 spsk (brug sød sauce eller almindelig varm rød peber) Citronsaft 50 ml Citronskum 2 tsk Honning 2 tsk Olie 100 ml Salt og peber efter smag Cilantro sauce til dumplings Cilantro 1 bundt Olivenolie 6 spsk.
Læs Mere
Saucer

Champignonsauce

Ingredienser til fremstilling af champignonsauce Friske champignoner 200 gr. Bouillon 1,5 kopper (eller vand i samme volumen) Citron 1 stk. (eller citronsaft - 3 tsk.) Hvedemel 2 spsk. spsk smør 40 gr. Salt efter smag. Hovedingredienser. Svampe. Del. 6 portioner. Verdenskøkken, italiensk køkken. Udskriv listen. Upassende produkter?
Læs Mere
Saucer

Italiensk kyllingmarinade

Ingredienser til tilberedning af marinade til kylling i italiensk Tørvin 1 spsk. Citronsaft 0,5 spsk. Løvblad 2-blad. Gulerødder 2-3 persille rod 2 (midterste rod). Sort peber 10-15 bjerge. Sukker -2 spsk efter smag Salt 1-2 tsk. Hovedingredienser Citron, rødvin Servering 1 portion Serverer denne liste Mad upassende?
Læs Mere
Saucer

Hjemmelavet mayonnaise

Ingredienser til fremstilling af hjemmelavet mayonnaiseæg 2 (vagtel-8). Vegetabilsk olie 300 ml. Sennep klar 1,5 dessert. l. Pulveriseret sukker 1,5 tsk Citronsaft 0,5 spsk. l. Salt. at smage Hovedingredienser Æg Del 2 portioner Udskriv liste Uhensigtsmæssige produkter? Vælg en lignende opskrift fra andre!
Læs Mere
Saucer

Bechamelsaus

Ingredienser til fremstilling af Bechamelsaus Smør 100 gram Mel 1 spsk med top Koncentreret bouillon 3-4 spsk Fløde 20% fedt 250 gram Salt 1/3 tsk Krydderier efter smag (peber, muskatnød) efter smag Hovedingredienser Olie Servering 6 portioner Verdenskøkken Fransk køkken Udskriv denne liste Mad er ikke egnet?
Læs Mere
Saucer

Ananas sauce til fjerkræretter

Ingredienser til fremstilling af anancesaus til fjerkræretter Dåse ananas 1 dåse Fløde 1 glas Citron 1 stk. Smør 1 bord. ske Salt efter smag Sort peber efter smag Hovedingredienser Ananas Portion 2-4 Print listen Produkter ikke egnet? Vælg en lignende opskrift fra andre!
Læs Mere
Saucer

Cranberry hønsesauce

Ingredienser til fremstilling af tranebærsauce til kylling Tranebær 400 g Honning 2 bord. spiseskefuld Orange 1 stk. Løg 1 stk. Olie (oliven, solsikke) 2 bord. spiseskefulde Hovedingredienser Tranebær Portionering 3-4 Udskrivningsliste Upassende produkter? Vælg en lignende opskrift fra andre! Redskaber: Rivejern, komfur, Stewpan, kulinarisk spatel, Juicer, kniv, skærebræt, skål, ske Tilberedning af tranebær kyllingesaus: Trin 1: Forbered ingredienserne.
Læs Mere
Saucer

Græsk Dzadziki kyllingsauce

Ingredienser til fremstilling af græsk Dzadziki kyllingesaus Usødet yoghurt (creme fraiche) 400 ml Hvidløg 6-8 nellik Agurk 1 stk. Citron 1 stk. Dild 1 kvist Salt efter smag Olivenolie (solsikke) 1 bord. ske Hovedingredienser Agurk, hvidløg, Yoghurt Portionering 3-4 Køkken i verden Græsk køkken Udskriv denne liste Upassende produkter?
Læs Mere
Saucer

Kartoffelsauce med urter til kyllingsretter

Ingredienser til tilberedning af kartoffelsaus med urter til kyllingretter Kartofler 2 stk. Løg 1 stk. 1 gulerod Vand 200 ml vegetabilsk olie 3 bord. spiseskefuld citron 1 stk. Salt efter smag Sukker efter smag Grønne (persille, dild) 1 flok Hovedingredienser Kartoffelportion 2-3 Udskriv listen Produkter ikke egnede?
Læs Mere
Saucer

Satsebeli-sauce til fjerkræretter

Ingredienser til fremstilling af Satsebeli-sauce til fjerkrentræer Valnødder (skrællet) 200 g Umoden druesaft 0,5 kopper Hvidløg 3-4 fedd Kyllingebuljong 0,5 kop Salt efter smag Sort peber malet efter smag Rød varm peber malet 1 tsk. ske Grøn koriander 0,5 kop Imereti safran 1 tsk.
Læs Mere
Saucer

Vinsauce til fjerkræretter

Ingredienser til fremstilling af vinsovs til fjerkræretter Vin 500 ml Citron 1 stk. Sukker 1 bord. ske Løg 1 stk. Vegetabilsk olie 2 bord. spiseskefulde Smør 10 g Salt efter smag Sort peber malet efter smag Timian 2 kviste Hvidløg 2 fedd Hovedingredienser Rødvin Portionering 3-4 Udskriv denne liste Uhensigtsmæssige produkter?
Læs Mere
Saucer

Cremet svamp kyllingesauce

Ingredienser til fremstilling af cremet og champignonsaus til kylling Svampe (champignons) 500 g Løg 2 stk. Fløde (25%) 2 kopper Rømme 2 spsk. spiseskefulde Salt efter smag Sort peber efter smag Muskatnød efter smag Vegetabilsk olie til stegning Grønne (persille, dild) 1 kvist Hovedingredienser Svampe, fløde portioner 5-6 Udskriv denne liste Upassende produkter?
Læs Mere
Saucer

Lingonberry svinekødssauce

Ingredienser til fremstilling af lingonberry sauce til svinekød Lingonberry 300 gr Vand 500 gr. Sukker et halvt glas Tør rødvin 50 ml Kartoffelstivelse 5 g Kanel 1/4 tsk Hovedingredienser Lingonberry Portion 8 portioner Udskriv denne liste Upassende produkter? Vælg en lignende opskrift fra andre!
Læs Mere
Saucer

Sød og sur svinekødssauce

Ingredienser til fremstilling af sød og sur sauce til svinekød Bulgarsk rød og gul peber 500 gr. Dåser ananas 1 dåse Løg 1 stk Frugteddike 9% 2 tsk vegetabilsk olie (lugtfri) 6 spsk. spiseskefulde sukker 1/4 kop tomatpuré 2 spsk. spiseskefulde sojasovs 3 spsk. skeer Hovedingredienser Peber Portion 4 portioner Verdenskøkken Asiatisk, orientalsk køkken Udskriv denne liste Upassende produkter?
Læs Mere
Saucer

Svinekød svis

Ingredienser til fremstilling af svinekød med svesker Svisker (frøfrit) 1 kop Løg 1 medium løg Raffineret vegetabilsk olie 4 spsk. spiseskefuld Fløde (22% fedt) 100 gr. En halv kop bouillon eller vand Shop krydderier til svinekød 1 tsk Salt, peber efter smag Hovedingredienser Svisker Portion 4 portioner Udskriv denne liste Produkter der ikke er egnede?
Læs Mere
Saucer

Kapsaus

Ingredienser til tilberedning af en sauce med kapers Kapretter (frisk) 2-3 spsk sennep 2 teskefulde citron 1/2 frugt persille 1/2 bund hvidløg 2 nellik majonnaise 100 gram Hovedingredienser sennep portion 2 portioner Udskriv denne liste Upassende produkter? Vælg en lignende opskrift fra andre!
Læs Mere