Grillet kyllingepølse opskrift - Andet

cremvusti
rucola salat
salt,
citron

Portioner: -

Forberedelsestid: mindre end 15 minutter

OPRETNINGSFORBEREDELSE Grillet kyllingepølse:

vi skærer pølserne som på billedet og sætter dem på grillen i ovnen, til de er brune. De serveres med rucola og citronsalat.

GRILLEDE REJER I Opskrift + Video

Hej kære lyster. I dag tilberedte jeg GRILLEDE REJER i en marinade af grøntsager, hvidløg og citron. De viste sig meget lækre, saftige og duftende. Disse er nogle af de lækreste rejer, der nogensinde er spist, og jeg opfordrer dig til at forberede dem også. Jeg ønsker dig fortsat en dejlig dag og god appetit!

Ingrediens:

1 kg. - rejer med carapace og Ocean Fish head
½ tilslutning - basilikum
½ forbindelse - persille
5-6 kviste - frisk timian
2-3 fed hvidløg
100 ml. - olivenolie
Skallen af en citron
Salt og sort peber

Mal hvidløg i en morter med støden (eller tilbered saucen i foodprocessoren), tilsæt derefter grøntsagerne og formalet det, indtil det bliver en pasta, riv skallen af en citronsæson med salt, sort peber og hæld oliven gradvist på olie fortsætter med at blande langsomt.
Lav et snit langs bagsiden af rejerne og fjern tarmen med et knivblad eller en træpind. Hvis du ikke har noget imod det, kan du springe denne procedure over.
Kom rejer i en stor skål, tilsæt 2/3 af saucen, der er tilberedt tidligere, og bland dem, så de er dækket med sauce.
Læg 3-4 rejer på en trænål og bag rejerne på den varme grill på hver side i 2-3 minutter eller afhængigt af rejernes størrelse. Det holder dem ikke for meget i brand, fordi det bliver tygget som gummi.
Server rejerne med citron og den resterende sauce til marinaden. God appetit.