Fuglen

Kyllingegulash

Kyllingegulash


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredienser til madlavning af kyllingegulash

  1. Kyllingefilet 1 kg.
  2. Løg 500 gr.
  3. Gulerødder 300 gr.
  4. Paprika 1 stk.
  5. Tomater 2-3 stk.
  6. Mel 2 spsk
  7. Vand 150 ml.
  8. Vegetabilsk olie efter smag
  9. Salt efter smag
  10. Basilikum efter smag
  11. Grønne (persille, dild) efter smag
  • Hovedingredienser Kylling
  • Servering af 6 portioner
  • Verdens køkken

Inventory:

Kasserolle, skærebræt, køkkenkniv, tallerken, jern- eller træspatel, serveringsplade

Madlavning kyllingegulash:

Trin 1: Kog kyllingegulashen.

Vi sætter en ild på for at varme panden, hæld vegetabilsk olie. Mens det opvarmes, skræl løgene og hugg groft. Læg løg i en gryde og stek, indtil den er gyldenbrun. Skræl gulerødderne og skær dem i terninger, ca. 2x2 cm. Kyllingefileten skal vaskes under rindende vand og skæres i mellemstore terninger, ca. 4x4 cm. Hell melet på pladen og hug kødet, tilsæt det derefter til løgen og stek, indtil det er gyldenbrunt. Samtidig er det nødvendigt konstant at omrøre, så intet brænder. Tilsæt vand, bland alt grundigt, indtil der dannes en homogen masse. Tilsæt krydderier og salt. Peberfisk skrælkes og skæres i kvartaler. Vi skar tomaterne i store terninger, ca. 3x3 cm. Vi lægger peber, tomater og gulerødder i buljongen, skærer i 2x2 cm terninger, blander alt forsigtigt og lad grøntsagerne suge safterne ind. Dæk og lad det simre over medium varme i cirka 40 minutter.

Trin 2: Server kyllingegulashen.

Hakk greenerne fint, og føj til gulashen. Kog i yderligere 5 minutter. Kyllingegulash er klar. Vi lægger det ud på tallerkener og pynter med grønne blade. Som sideskål kan du tilberede pasta, kartoffelmos, stuvede grøntsager. Bon appetit!

Opskrifttips:

- - I stedet for tomat, kan du bruge tomatpasta.

- - Du kan tilføje hvidløg og selleri blade til gulasken.

- - For at urter og hvidløg kan opretholde aroma, er det bedre at tilføje dem 5 minutter før afslutningen af ​​madlavningen.

- - Paprika kan skrælles på forhånd.

- - Du kan lægge kyllingefileten med løg lidt i hvidvin.