Kød

BBQ kødbrød

BBQ kødbrød


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredienser til fremstilling af kødlaff i grill sauce

Ingredienser til fremstilling af kødbrød i grill sauce:

  1. Hakkede kød (fra forsiden af ​​skulderen) 340 gram (du kan bruge oksekød og svinekød, eller du kan blande begge typer)
  2. Hakket mørbrad 340 gram
  3. Bacon 340 gram (1 pakke)
  4. Æg 1 stykke
  5. Saltede krakkere 100 gram
  6. Løg 1/2 stykke
  7. BBQ-sauce 70 gram
  8. Sennep 1 spsk
  9. Hvidløgspulver 1 tsk
  10. Malet sort peber 1/2 tsk
  11. Formalet chili peber 1,5 tsk
  12. 1/2 tsk salt

Sådan fremstiller du grill sauce:

  1. Brun sukker 1,5 kopper
  2. Worcestershire sauce 1 spsk
  3. Rødvins eddike 1,5 kopper
  4. Vand 1,5 kopper
  5. Ketchup 1,25 kopper
  6. Malet sort peber 1 tsk
  7. Formalet paprika 2 tsk
  8. Tør sennep 2,5 tsk
  9. Salt 1,5 tsk
  • Hovedingredienser Oksekød, svinekød
  • Serverer 4 portioner
  • Verdens køkken

Inventory:

Skål dyb, spiseskefuld, teskefuld, målekop, skærebræt, skarp kniv, piskeris, kulinarisk børste, folie, bageplade, komfur med ovn, serveringsskål

Madlavning kødlaff i grill sauce:

Trin 1: Madlavning af BBQ-sovs.

Put brunt sukker i en dyb lille skål. Tilsæt derefter vinrød eddike, ketchup, Worcestershire-sauce. Til sidst tilsættes paprika, tørpulveret sennep, salt og sort peber. Elt alt godt, indtil sukkeret er helt opløst, og blandingen omdannes til en homogen masse.

Trin 2: Bland hakket kød.

I en dyb skål, bland begge typer hakket kød, tilsæt løgen, terninger. Tilsæt derefter sennep, grill sauce og krydderier. Slå derefter ægget.

Trin 3: Tilsæt kiks og bland.

Tilføj hakkede kiks til alle ingredienserne i skålen. Bland alt med dine hænder, indtil det er glat. Derefter blød kødlaff ud af det.

Trin 4: Skulptur den hakkede rulle.

Krydset rulle helt over hele overfladen, indpak skiver af bacon. Top bacon igen med grill sauce.

Trin 5: Server kødlaffen i en grillsauce.

Læg kødlappen på folien og derefter på bagepladen. Forvarm ovnen op til 180-200 grader og læg i en bageplade med en rulle. Bage rulle rundt timer. Fjern derefter og lad det køle af. Skær og placer på et serveringsfad. Bon appetit!

Opskrifttips:

- - For at spare tid kan du købe grill sauce i færdiglavet butik.

- - Som dekoration kan du drysse den færdige rulle med finhakket greener.

- - Håret kød kan bruges af enhver, men svinekød og oksekød kombineres bedst med hensyn til smag.