Andre

Bagt kartoffelpandekager med svampe

Bagt kartoffelpandekager med svampe


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredienser til madlavning af bagt kartoffelpandekager med svampe

  1. kartofler 5 stk. (mellemstor)
  2. æg 2 stk.
  3. bue 1 stk.
  4. hvidløg 1 fedd (mere efter smag)
  5. svampe 300g
  6. creme fraiche 100 g
  7. dill greener 1 flok
  8. salt efter smag
  9. formalet peber efter smag
  10. solsikkeolie til stegning af kartoffelpandekager
  • Hovedingredienser: Kartoffel, svampe
  • Serverer 4 portioner

Inventory:

komfur, ovn, bageplade i ovnen, stegepande, rivejern, kniv, bræt, skål

Madlavning af bagt kartoffelpandekager med svampe:

Trin 1: kog kartoflerne.

Vask, skræl, vask og dypp kartoflerne i koldt vand. Gnid det på et fint rivejern.

Trin 2: Tre løg

Skræl og riv løgen på et fint rivejern, tilsæt det til kartoflerne.

Trin 3: skær greenerne.

Vask dild og hak fint, tilsæt kartoflerne.

Trin 4: Tilbered dejen.

Til kartoflerne tilsættes æg, salt over og males før efter smag. Bland dejen godt.

Trin 5: steg kartoffelpandekager.

Varm vegetabilsk olie i en gryde og spred dejen med en spiseskefuld i små mængder. Stek kartoffelpandekager på begge sider, indtil de er gyldenbrune.

Trin 6: kog svampe.

Skræl, vask og skær svampene i skiver. Steg champignonerne indtil de er gyldenbrune, tilsæt salt og peber efter smag.

Trin 7: Bag kartoffelpandekager med svampe.

Ovnvarme op til 200 grader. Tilbered en bageplade, den skal være varmebestandig. Fyld formen med lag: et lag kartoffelpandekager, et lag hvidløg (skåret i tynde skiver), et lag champignoner. Så gentag flere gange. Top med et lag creme fraiche. Sæt formen i ovnen i 30 minutter.

Trin 8: Server de bagte kartoffelpandekager med svampe.

Vi tager de færdige kartoffelpandekager ud af ovnen og arrangerer dem på tallerkener. Fadet er klar. Bon appetit!

Opskrifttips:

- - Du kan drysse revet ost på toppen af ​​draniki, inden du sætter den i ovnen.

- - Server bagte kartoffelpandekager med svampe med creme fraiche eller sauce.

- - Mellem lag med kartoffelpandekager og svampe kan du tilføje et lag grønne.