Desserter

Cranachan Cream


Ingredienser til fremstilling af crannachan-fløde

  1. Fedtfri cottage cheese 100 gram
  2. Fermenteret bagt mælk eller kefir 2 spsk
  3. Havregryn 4 spsk
  4. Honning 2 spsk
  5. Mandler eller pistacienødder efter din smag
  6. Græskar eller solsikkefrø efter eget skøn
  7. Halv teskefuld kanel
  8. Vanilla til din smag
  9. Hindbær eller andre efter din smag
  • De vigtigste ingredienser
  • Serverer 2 portioner
  • Verdenskøkken skotsk køkken

Inventory:

Høj glasbæg, skarp kniv, komfur, bageplade, bestik

Tilberedning af crannachan creme:

Trin 1: Forbered havregryn og honningmuler.

Det er bedre at begynde at gøre dette på forhånd om aftenen. Det første trin er at tørre havregryn godt. For at gøre dette, læg bagepladen, som kornet blev hældt på forhånd, og opvarm det op til 160 grader og hold hercules der 10-15 minutterindtil de er helt tørre. Sæt til side og lad køle af. Derefter blander vi honning, kanel, havregryn, vanilje, knuste mandler eller pistacienøg i en separat skål, samt frø, blandes meget omhyggeligt. Honningsmuler er klar, giv insisterer hun. Vigtigst af alt skal du sørge for, at din familie ikke bliver for sulten efter denne lækker, ellers bliver du siddende uden fyld.

Trin 2: Forbered ostemassen.

Læg fedtfri cottage cheese i blenderskålen, hæld den gærede bagt mælk eller kefir, tilsæt dine yndlingsfrugter (hindbær, jordbær, ferskener, hvad dit hjerte ønsker) og slå grundigt. Det er ikke nødvendigt at lægge alle frugterne, lad nogle være til dekoration.

Trin 3: Server kranen.

Læg i et højt glas bæger i lag, først cottage cheese, derefter honning smuler, gentag lagene igen, indtil hele massen er forbi. Du kan også lave lag med hele bær. Dekorer med frisk frugt eller nødder. Vi har brug for en glasbåd, så vi kan se den skønhed, der vil vise sig i den. Bon appetit!

Opskrifttips:

- - Du kan sikkert sende orange, abrikoser, vandmelonsaft og melon til en sådan velsmagende og sommerfad. Din fantasi skal ikke begrænses af noget. Det vigtigste er, at du kan lide det.

- - De, der elsker slik, som ikke er bekymrede for deres figur, kan bruge den mest almindelige cottage cheese med ethvert fedtindhold til at tilberede denne skål.

- - Det er bedst at opbevare den færdige dessert i køleskabet, ikke mere end 2 dage efter forberedelsesdatoen.