Andre

Kartoffelpandekager

Kartoffelpandekager


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredienser til fremstilling af kartoffelpandekager

  1. Kartoffel 5 stk. (mellemstor)
  2. mel 2 spsk
  3. æg - 2 stk. at smage
  4. løg 2 stk.
  5. vegetabilsk olie til stegning af kartoffelpandekager
  6. salt efter smag
  7. peber efter smag
  • Hovedingredienser Kartoffel
  • Serverer 3 portioner
  • Verdens køkken

Inventory:

rivejern, skål, piskeris, spiseskefuld, stegepande, komfur

Madlavning kartoffel pandekager:

Trin 1: Tre kartofler

Vask kartoflerne, skræl, skyl igen. Fyld den med koldt vand, så det ikke bliver mørkere. Riv kartofler.

Trin 2: klar løg.

Skræl løgen, riv den på et fint rivjern. For ikke at klemme øjnene fra løgen, kan du skælde løg og kniv med varmt vand.

Trin 3: Tilbered dejen.

I en skål skal man kombinere kartofler, løg, æg, mel, salt, peber og blande dejen godt, indtil den er glat.

Trin 4: steg kartoffelpandekager.

Tilsæt vegetabilsk olie i gryden, opvarm og steg kartoffelpandekager. Spred dejen med en spiseskefuld i panden i form af små kager. Stek kartoffelpandekager indtil de er gyldenbrune, vend derefter over til den anden side og gentag proceduren.

Trin 5: Server kartoffelpandekagerne.

Server varme kartoffelpandekager til bordet. Sammen med den færdige parabol kan du servere creme fraiche, som de kombineres perfekt med. Bon appetit!

Opskrifttips:

- - Hvis du ikke kan lide løg, kan du lave pandekager uden løg, de vil ikke være mindre velsmagende.

- - Du kan tilføje finhakket dild til dejen, det vil give dramaerne sommerens friskhed

- - Traditionelt serveres kartoffelpandekager varmt og med creme fraiche; Derudover kan du servere dem med enhver anden sauce, såsom hvidløg.