Andre

Spaghetti med grøntsager

Spaghetti med grøntsager


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredienser til madlavning af spaghetti med grøntsager.

  1. Spaghetti 500 g
  2. Tomater 2 stk.
  3. Agurker 1 stk.
  4. 3 fed hvidløg.
  5. Løg 1 stk.
  6. Bulgarsk peber (rød, gul, orange) 2 stk.
  7. Malet sort peber efter smag
  8. Olie (grøntsag, oliven) til stegning efter smag
  9. Tørret basilikum efter smag
  10. Oliven eller oliven (uden væske) 1 dåse
  11. Salt efter smag efter smag
  • HovedingredienserMacaroni
  • Serverer 2 portioner
  • Verdens køkkenItalienske køkken

Inventory:

Bordservice, skærebræt, kniv, komfur, stegepande, pan, dørslag

Madlavning spaghetti med grøntsager:

Trin 1: Kog grøntsagerne.

Grøntsager skal vaskes og hakkes som følger: tomater - i kvartaler, agurk i en halvcirkel, paprika - i terninger eller halve ringe, fin løg og hvidløg. Tilsæt vegetabilsk olie i en dyb stegepande, steg løgen, indtil den er gennemsigtig, tilsæt agurk, peber og hvidløg til det, glem ikke at blande det for at forhindre brænding. Når peber blødgør lidt, tilsæt hakkede tomater, reducer varmen og lad den småkoke i 5 minutter, indtil tomaterne lader saften og begynder at falde fra hinanden. Vores vegetabilske "sauce" skal saltes og krydres med krydderier. Lad os gå videre til næste trin.

Trin 2: Kog spaghettien.

Hver pakke med spaghetti har præcise instruktioner om, hvordan man koger dem, så der skulle ikke være problemer. Spaghetti spredt i saltet kogende vand og forsøgte ikke at bryde dem. Vi gør det på denne måde - vi lægger en flok spaghetti i midten af ​​gryden, hvor vi koger dem, venter, til de er blødgjort og læg dem gradvist helt sammen med en ring. Når de er blødgjort helt, kan og bør du blande dem forsigtigt. Derefter kastes den færdige spaghetti tilbage i et dørslag for at give overskydende vand til glas.

Trin 3: Tilsæt spaghetti til grøntsagerne og server.

Sæt gryden med grøntsager på ilden igen, og tilføj vores spaghetti til indholdet. Bland og spred oliven eller oliven ordentligt. Selvfølgelig skal knogler fra dem fjernes på forhånd. Rør spaghettien igen, og lad det simre over lav varme i flere minutter. Spaghetti med grøntsager klar! Server parabolen på bordet varmt og dekoreret, for eksempel hakkede urter. Og husk, at spaghetti ikke serveres med ost - dette er vores russiske vildfarelse! Selvom meget velsmagende. Bon appetit!

Opskrifttips:

- - Om ønsket kan denne vegetariske ret omdannes til kødholdigt ved tilsætning af stegt bacon eller bryst.

- Vær ikke bange for at salte spaghettien - overskydende salt forbliver i bouillon.

- - Italienere vasker ikke spaghetti med koldt vand. Så pastaen ikke klæber sammen, kan du skylle dem med varmt kogt vand, så de ikke køler af og ikke klæber sammen.

- - Lavt kalorieindhold pasta lavet af fuldkorn. De fordøjes langsommere, hvilket kan redde dig fra sult i længere tid.