Desserter

Ostemasse masse


Ingredienser til madlavning ostemasse

  1. Cottage cheese (9%) 300 gr.
  2. Rømme (25%) 2 spsk
  3. Kyllingæg 1 stk.
  4. Sukker 3 spsk
  5. Bær (jordbær) 200 gr.
  • De vigtigste ingredienser
  • Serverer 4 portioner

Inventory:

Blender, skål, gaffel, cookies

Madlavning ostemasse:

Trin 1: Kog ostemassen.

Jeg bemærker med det samme - på grund af det faktum, at hovedingrediensen i desserten er cottage cheese, kan den gives til børn fra en ung alder. Det vigtigste er at overvåge målene for sukker- og bærforbrug. Forresten, bær kan købes både friske og frosne. Jeg valgte den første mulighed. Så først og fremmest skal du blande cottage cheese i en skål med creme fraiche og kyllingæg. Pisk derefter alt i en blender. Derefter slibes vi friske jordbær (tidligere vasket under koldt vand og skrælles af halerne) med sukker ved hjælp af en blender. Og bland det med cottage cheese. Pisk massen indtil fuldstændig homogenitet. Derefter overfører vi det til kopperne og sender det til køleskabet mindst en halv time.

Trin 2: Server ostemassen.

Klar dessert er klar til at spise. På ganen skulle det vise sig at være meget ømt og sødt. Bon appetit!

Opskrifttips:

- - For at gøre desserten til den mest ømme og luftige skal du tage fløde (30%) i stedet for creme fraiche.

- - Du kan bruge bær eller frugt, som du ønsker.

- - I ostemassen kan du tilføje lidt vanillin for at forbedre smagen.