Desserter

Kogt kondenseret mælk

Kogt kondenseret mælk


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredienser til madlavning Kogt kondenseret mælk

  1. Mælk (3,5%) 2 liter
  2. Sukker 500 gr.
  3. Vanillin (sukker) 1 pose
  4. Soda 1 tsk
  • Hovedingredienser
  • Servering af 6 portioner

Inventory:

Tykbunden pande, træspatel, krukker til kondenseret mælk

Madlavning kogt kondenseret mælk:

Trin 1: Kog mælken.

Så hæld for det første nok fedtholdig mælk i gryden med en tyk bund og send den til at koge på en stærk ild. Mens det koger, hæld et par spsk koldt vand i et glas soda (omrør). Efter at mælken begyndte at stige, hældes sukker, vanilje og soda i gryden og koges under konstant omrøring med en træske. Så snart blandingen begynder at blive tyk og skifter farve, skal du skrue ned for et minimum og kog til en halv timeomrøring lejlighedsvis. I løbet af denne tid begynder konsistensen af ​​mælk at ligne flydende honning, og farven får en mere brunlig farvetone.

Trin 2: Kog den kogte kondenseret mælk.

Efter en halv time skal du fjerne gryden fra varmen og sætte den i en beholder med koldt vand 5 minutter, mens hele denne tid omrøres vi mælken grundigt. Hæld derefter kondenseret mælk i forberedte krukker og send til køleskabet mindst 2 timer.

Trin 3: Server den kogte kondenseret mælk.

Tilberedt kondenseret mælk serveres på bordet sammen med småbrødkager eller frisk brød, brygge aromatisk te eller kaffe, og morgenmaden er klar. Bon appetit!

Opskrifttips:

- - Fra den specificerede mængde ingredienser opnås ca. en halv liter kondenseret mælk.

- - Det er bedre at starte tilberedningsprocessen om aftenen, så du om morgenen har noget at glæde husstanden.

- - Du kan justere den sødede kondenseret mælkeniveau ved at reducere eller tilsætte sukker og vanillin.



Kommentarer:

  1. Favio

    Tak for forklaringen.

  2. Bleoberis

    Certainly, it is right

  3. Cyris

    Vi beklager, at de griber ind ... men de er meget tæt på temaet. De kan hjælpe med svaret.

  4. Grojora

    Is well said.



Skriv en besked