Supper

Kål med ris

Kål med ris


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredienser til madlavningskål med ris

  1. Frisk kål (hvid) 400 gr.
  2. Kartoffel 900 gr.
  3. Gulerod 1 stk
  4. Løg 1 stk
  5. Langkornet ris 1/2 kop
  6. Tomatsauce 4 spsk
  7. Vegetabilsk olie 5 spsk
  8. Fed creme efter smag
  9. Løvblad efter smag
  10. Sort peberkorn efter smag
  11. Dildgrønne efter smag
  12. Grønne løg efter smag
  13. Salt efter smag
  14. Kummin tør 1/3 tsk
  • Hovedingredienser: Kål, kartoffel
  • Servering af 6 portioner
  • Verdens køkkenUkrainsk køkken

Inventory:

Gaskomfur, Pan, ske, skærebræt, rivejern, stegepande, skarp kniv, dørslag (eller sil), børste til grøntsager

Madlavningskål med ris:

Trin 1: Tag kartoflerne.

Vi vælger en flad uden synlig skade på kålpotet mellemstor størrelse. Skyl det grundigt under rindende koldt rindende vand med en grøntsagsbørste. Dernæst med en skarp kniv forsigtigt vi renser skyl det grundigt af. Skær derefter de skrællede kartofler med en kniv på et skærebræt i mursten på ca. 1,5h1,5. Læg derefter terningerne i en gryde med kogende vand (ca. 3,5 liter vand) og kog det på gennemsnitlig brand 15 minutteromrøres lejlighedsvis med en spiseskefuld.

Trin 2: tag gulerødderne.

Vælg en glat, mellemstor gulerod. Vi skyller det grundigt under en strøm af koldt vand og skræl det med en kniv. Skyl derefter gulerødderne igen under vand. Vi gnider skrællede gulerødder på groft rivejern og læg den til side.

Trin 3: tag løg.

Vi tager løg og skræl dem med en kniv. Skyl det derefter grundigt under koldt vand. Dernæst på et skærebræt fint trevl løg med en kniv.

Trin 4: Steg grøntsagerne.

I en stegepande med opvarmet vegetabilsk olie spreder du den hakkede løg og yngel hans til gennemsigtighedtilsæt derefter gulerødder revet på et groft rivejern og steg grøntsager 3 til 4 minutter. Tilsæt derefter tomatsausen til de stegte grøntsager og stek den over moderat varme. 5-7 minutter. Fjern efterfølgende de stegte grøntsager fra ilden.

Trin 5: Tag kålen.

Vi tager et lille frisk kålhoved, skyller det grundigt under koldt vand. Derefter skæres den i halvdelen med en kniv på et skærebræt og skær forsigtigt stubben og finhakket kål med en kniv.

Trin 6: Kog ingredienserne.

Vi tager et dørslag (eller sigte) og vasker langkornet ris i det under koldt vand. Tilføj vasket ris til kartoflerne, som stadig koges på en gasovn og kog efter kogning 1 til0 minutteromrøring med en spiseskefuld. Tilsæt derefter hakket kål og stegt løg med gulerødder i tomatsaus. derefter, sæson med peberkorn, karvefrø, laurbærblade, salt alt og bland grundigt med en spiseskefuld. Kog blandede ingredienser endnu 10 minutter over medium varme, omrørt med en ske. Fem minutter, før skålen er klar, skal du lægge den i en gryde finhakket med en kniv på et skærebræt, frisk dild og grønne løg. Kål med ris er klar!

Trin 7: Server kålen med ris.

Vi spreder kålen med ris i tallerkener og serverer på bordet med varm creme fraiche. Bon appetit!

Opskrifttips:

- - Hvis det ønskes, kan du under tilberedningen tilsætte lidt granuleret sukker (ca. 1/2 tsk) til kålen.

- - Kål med ris kan også tilberedes med ethvert kød (med tilsætning af 300 - 400 gram kød, skal mængden af ​​vand øges til 4 liter).

- - For at gøre kålen med ris endnu mere velsmagende kan kogevandet erstattes med grøntsags- eller kødbuljong.



Kommentarer:

  1. Yardley

    Du har ikke ret. Jeg kan bevise det. Skriv i PM, vi vil kommunikere.

  2. Daviot

    Jeg synes, dette er en vidunderlig tanke.

  3. Stanley

    Sker ... sådan afslappet enighed

  4. Rugby

    Dette tema er simpelthen mageløst :), det er behageligt for mig)))

  5. Nodens

    Jeg tror, ​​at du begår en fejl. Jeg kan bevise det. Send mig en e -mail til premierminister, vi taler.

  6. Tygozragore

    Ja bestemt. Det sker.

  7. Matz

    Bravo, din sætning er genialt



Skriv en besked