Bagning

Moskva donuts

Moskva donuts


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredienser til fremstilling af Moskva-donuts

  1. Premium hvedemel 12 spsk
  2. Frisk gær 15 gr.
  3. Æggeblommer 3 stk.
  4. Smør 30 gr.
  5. Mælk (3,5%) 200 gr.
  6. Sukker 1 spsk
  7. Cognac 1 spsk
  8. Vegetabilsk olie efter smag
  9. Pulveriseret sukker til smag
  • Hovedingredienser gærdej
  • Servering af 6 portioner

Inventory:

Dyb gryde, skål, glas, kork fra en vandflaske, jernspade, serveringsplade

Madlavning Moskva donuts:

Trin 1: Ædel gærdejen.

I mikrobølgeovnen, opvarm mælken lidt og opløs frisk gær i den, tilsæt derefter sukker, bland lidt og send den for at komme til et varmt sted 20 minutter. På dette tidspunkt skal du smelte smøret i mikrobølgeovnen og adskal æggeblommerne fra æggene. Hell hvedemel i en skål, og tilsæt mælk med gær, æggeblommer, smør og cognac, og begynd at ælte blød dej, som vi sender til at komme et varmt sted 40 minutter. Som du kan se, er der intet kompliceret i dens forberedelse.

Trin 2: Madlavning af donuts fra Moskva.

Rul dejen op i et tykt lag ca. 1,5 cm, og ved hjælp af et glas skar vi cirkler ud, og ved hjælp af en hætte fra en flaske vand skærer vi huller ud. Dæk donuts med et håndklæde og lad være 20 minutter. Vi lægger en dyb stege på medium varme, hæld ordentligt olie og spreder de let hævede donuts på begge sider. Samtidig skulle de bogstaveligt talt svømme i olie.

Trin 3: Server Moskva-donuts.

Drys straks de færdige donuts med melis, bryg duftende te med citron og inviter husholdningen til festmåltid. Bon appetit!

Opskrifttips:

- - Dejen kan også æltes af tør gær ved at følge anvisningerne på pakken.

- - Donuts kan også dryses med kanel.

- - Hvis du ikke har en mikrobølgeovn, skal du opvarme mælken på en komfur og smelte smøret ved stuetemperatur.