Andet

Fyldte kyllingebryst pakket ind i bacon opskrift

Fyldte kyllingebryst pakket ind i bacon opskrift


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Opskrifter
  • ingredienser
  • Kød og fjerkræ
  • Fjerkræ
  • Kylling
  • Skær af kylling
  • Kyllingebryst
  • Fyldte kyllingebryst

Renover dit kyllingebryst med denne enkle opskrift. Du kan let fordoble ingredienserne, hvis du laver mad til flere mennesker.


Hampshire, England, Storbritannien

449 mennesker lavede dette

IngredienserServerer: 2

  • 2 kyllingebrystfileter
  • 1 mozzarellaostbold, drænet og skåret i skiver
  • 2 fed hvidløg, hakket
  • 4 skiver bacon
  • 1 rødløg, skåret i tern
  • olivenolie til at dryppe
  • 1 tsk hakket rosmarin

MetodePrep: 10min ›Kog: 30min› Klar om: 40min

  1. Forvarm ovnen til 200 C / gas 6. Lav en lomme i hvert af kyllingebrystene ved at skære den ene side af dem ned, men sørg for, at du ikke skærer hele vejen igennem.
  2. Fyld hver lomme med mozzarella og en fjerdedel af det hakkede hvidløg.
  3. Pak hvert fyldte bryst ind med to skiver bacon og fastgør det på plads med en cocktailpind. Lommeåbningen skal være helt dækket.
  4. Kom det hakkede løg og hvidløg i et lavt, vandfast fad og dryp lidt olivenolie over.
  5. Læg kyllingebrystene i fadet og drys med rosmarin.
  6. Pop i ovnen og kog i 30 minutter, eller indtil saften løber klar, når den gennembores med et tyndt spyd.

Serveringsforslag

Server med friske grøntsager og nye kartofler.

Senest set

Anmeldelser og bedømmelserGennemsnitlig global vurdering:(9)

Anmeldelser på engelsk (7)

Jeg stødte på denne opskrift i går formiddag, da jeg ledte efter nye idéer til te tid til mig, min mand og vores søn. Vi nød alle meget det, og jeg serverede det med cous cous og salat med en salatdressing. Var dejligt! -01. Oktober 2013

Vi havde venner, der kom til et måltid, tænkte, jeg ville prøve dette, det var lækkert. Sæt det i ovnen, da de ankom, det tog 45 minutter at lave mad, måske var det store kyllingebryst. Dejlig og fugtig, serveret med nye kartofler og grønne bønner. Næste gang kan det være med Stilton. Det så imponerende ud og smagte fantastisk.-29. juni 2014

Min partner og jeg lavede det her forleden, det var så meget bedre end nogen købt. Og mere mætning. Min datter elskede det også-10. april 2014


Bacon indpakket fyldt kylling

Dette, mine venner, er ikke bare endnu en kedelig kyllingopskrift! Disse baconindpakket fyldte kyllingebryst bages fugtige, saftige og osteagtige. Bedst af alt er den røgfyldte bacon pakket rundt om hvert kyllingebryst! Den er sprød, sød, salt og laver en utroligt lækker skeen sauce.

Sprødt bacon viklet omkring fyldte kyllingebryst med skeen sauce.

Bacon er så uimodståelig! Og ikke kun som en morgenmadspost. Det vil tilføje en magisk smag til både søde og salte retter. Har du nogensinde smagt bacon og løgsyltetøj? Det & rsquos lækkert! Hvad med sprød bacon smuldrer på din is søndag? Yep, bacon er en magisk smag!


Whoa! Hvis du leder efter et meget mættende kyllingemåltid, er det det! Jeg lavede dette med 4 store udbenede, hudløse kyllingebryst. Vores familie på 6 havde aftensmad samt 2 frokostmåltider fra det ene måltid!

Det er også trim Sund Mama venlig også! Vi vil snart have dette igen! Håber du kan lide det lige så meget som os!

At lave baconindpakket fyldte kyllingebryst er et ret simpelt job. Men det har helt sikkert et dejligt WOW! faktor!

Succesfulde hjemmegangere " />

Succesfulde hjemmegangere " />

Til at begynde med, butterfly kyllingebrystene (skær dem i halve på langs, men skær dem ikke i to, lad dem være intakte ved den ene kant- åbne som en bog.

Succesfulde hjemmegangere " />


Dæk med plastfolie og pund forsigtigt tyndere med et kødmøremiddel ved hjælp af den flade kant. Pas på ikke at skabe huller.
I en blandeskål kombineres flødeost, parmesanost, græsk yoghurt og spinat.
Drys de åbne kyllingebryst med salt, peber, hvidløgspulver og løgpulver.

Succesfulde hjemmegangere " />


Fordel osteblandingen på kyllingebrystet, pas på ikke at fylde for meget. Tilsæt hakket spinat oven på flødeostblandingen.

Succesfulde hjemmegangere " />


Rul kyllingebrystet så tæt som muligt.
Sæt til side.

Succesfulde hjemmegangere " />


Læg baconstrimler ud om bord for at danne et “ark ” bacon- i bund og grund lægger strimler af bacon overlappende hinanden. Bacon “arket ” skal være stort nok til at dække kyllingebrystet.

Succesfulde hjemmegangere " />

Succesfulde hjemmegangere " />


Når baconen er klar, lægges det fyldte og rullede kyllingebryst på baconen og rulles forsigtigt.


Varm en pande op og svits bunden af ​​bacon godt. Baconen under kyllingebrystet vil ikke sprøde i ovnen, hvilket gør dette trin nødvendigt. Gør hvert bryst et ad gangen.

Succesfulde hjemmegangere " />


Kom den stegte kylling tilbage med den svitsede side ned i den ovnssikre stegepande (jeg bruger en stor stegepande i støbejern). (Eller sprøjt en bageplade med madlavningsspray.) Når alle 4 bryster er blevet svitset og lagt på en bageplade, skal de bages ved 375* i 30 minutter eller deromkring.

Hvis baconen ikke er sprød nok, skal du bage i et par minutter og holde et vågent øje med den.


Det er så simpelt! Første trin er at opvarme ovn til 375 ° og riv lidt lagret hvid cheddarost eller skær kuglerne af bocconcini i halve.

Skær hvert bryst i halve vandret, ikke hele vejen igennem, bare for at danne en lomme inden i hvert bryst til osten. Læg osten i i kyllingen.

Læg to stykker bacon ned på en ren overflade, side om side. Coat kyllingebrystet i 1 spsk bbq sauce Jeg anbefaler en fed sauce. Få kulhydrater? Læs opslaget for min hjemmelavede opskrift på lav -carb bbq sauce.

Læg brystet over baconen og pak baconen ind, så den dækker hele brystet. Gentag for hvert bryst, og læg dem jævnt på en bageplade eller bageplade med glas.

Drys hvert bryst med sukrin gold low carb sødemiddel eller brunt sukker.

Bage ved 375 ° i cirka 45 minutter, indtil intern temperatur når 180 °.

Hvis baconen ikke er sprød, tænd ovnen på broil og bag i et par minutter, indtil baconen er til din smag.

Hold øje med, du vil ikke have, at de skal brænde!

Se det hele gå ned:


Baconindpakket fyldte kyllingebryst

Jeg elsker fyldt kyllingebryst for sin enkelhed og træder op fra det almindelige kyllingemel. Men kærligt at vugge den fyldte kylling i bacon tilføjer endnu et spændingsniveau. Hvem elsker ikke bacon? Jeg vil vise dig, hvordan du laver en fyld af ost og spinat, sammensætter lagene til en rulle med baconen, pocherer den og afslutter den på komfuret. Så skærer jeg det, og du får det seje, lagdelte tværsnit til visuel appel. Disse ingredienser er den perfekte kombination.

Opskriftsoversigt og nøgler til succes

  1. Brug en stor mængde spinat til fyldet, da det koger en del
  2. Når du banker på kylling for at flade, skal du bruge hyppige, blide vandhaner frem for kraftig bankning for at undgå at rive kyllingen
  3. Hvis der er rifter eller huller i kyllingen ved udfladning, kan du rive strimler af for at lappe op
  4. Overfyld ikke
  5. Sørg for at pakke de rullede bryster tæt ind for at undgå lækage af vand under krybskytteri
  6. Helt nedsænket den indpakkede kyllingrulle i vand er i orden, hvis din pande er lav, dæk gryden til jævn tilberedning
  7. Opbevar vandet kun ved simre til krybskytteri (ikke ved hård kog) for at undgå overcooking
  8. Overophed ikke stegepanden, hold den til medium-høj varme til madlavning med brystrulle
  9. Overvej at bruge urter i saucen, som rosmarin
  10. Hvis du reducerer saucen for meget, tilsættes lidt vand eller oksekødsaft igen
  11. Server med karmeliserede rosenkål
  • 4 kopper baby spinat
  • Gruyèreost (alternativer er feta, cheddar, parmesan, hvad du vil)
  • sort peber
  • salt
  • kyllingebryst
  • tyndskåret bacon
  • olivenolie
  • dryp fra fyldt brystkogning
  • ¼ kop Marsala vin
  • cirka 2 spsk oksekødsfond
  • klat smør

Baconindpakket fyldt kyllingebryst

  • Tilsæt 4 kopper spinat til en tør pande ved medium høj varme, indtil udbyttet vil falde til cirka ¾ kop
  • Tag spinaten af ​​varmen for at lade den køle af på et køkkenrulle for at transportere fugt
  • Hak spinat groft
  • Bland spinat i med revet ost ost vil smelte let
  • Mal salt og peber efter smag
  • Sæt til side i køleskab
  • Læg plastfolie over skærebrættet (vokspapir virker også)
  • Læg kyllingebryst på plastfolie, og fold derefter wrap over brystet
  • Tryk på kylling med kødmalot eller endda tom vinflaske, indtil den er helt flad ud, fortsæt, indtil kyllingen er så tynd som du kan få den, cirka ¼ tommer
  • Sæt til side
  • Læg flere stykker bacon på plastfolie, rørende ved siden af ​​hinanden
  • Læg en flad kylling oven på baconstrimlerne (et par centimeter bacon vil stikke ud på den ene side, den ekstra kan trimmes, men hvis du forlader den, får du en bedre forsegling plus bonus af ekstra baconsmag)
  • Tilsæt fyld i midten af ​​brystet, og fordel det derefter jævnt
  • Vask hænder
  • Trim plastfolie, så enden er opstillet nær kanten af ​​kyllingen (modsat den overlappede bacon -side)
  • Start ved nyklippet plastkant, rul forsigtigt lagene og træk plastik op, mens du går. Derefter stikkes plastikken lidt ind, rulles igen, trækkes plastik op, stikkes ind igen og så videre, indtil du når enden af ​​rullen. Kyllingen forsegler sig selv og den overlappede bacon vikler rundt om rullen, hvilket skaber en endnu bedre forsegling.
  • Kyllingevalsen vil stadig sidde oven på plasten på dette tidspunkt. Rul nu kyllingen tæt med plastikken, så plastikken danner en forsegling hele vejen rundt om rullen
  • Drej plastik i enderne af rullen, hvilket skaber en vandtæt pakke
  • Rul denne plastpakke til aluminiumsfolie på samme måde som du rullede kyllingrullen ind i plasten, vrid enderne for at skabe en barriere mod vandet, når kyllingen pocheres
  • Kom folieindpakket pakke i en gryde med vand og dæk til jævn tilberedning
  • Poach i 20 minutter
  • Hvis bundtet ikke er helt nedsænket, skal du vende det halvvejs gennem krybskytteri
  • Fjern brystpakken fra panden og lad den hvile i 5-10 minutter for let håndtering
  • Klip enderne af folien af ​​og pak derefter brystet ud
  • Tilsæt salt og peber over hele den fyldte pakke
  • Tilsæt kyllingrulle til stegepanden opvarmet til mellemhøj og belagt med olivenolie, du skal høre sydende, når du tilføjer rullen
  • Lad være, indtil bacon er brunt på den første side, bliv derefter ved at vende det og bruner baconen, indtil alle sider er kogte, processen tager cirka 10 minutter
  • Tag ud og lad hvile på skærebrættet i cirka 5-8 minutter
  • Sluk for varmen
  • Fjern det meste fedt fra gryden, lad der dryppe
  • Skru varmen op igen
  • Tilsæt Marsala -vin i gryden for at afglasere
  • Med træske skrabes brune stykker fra dryp og blandes i vin
  • Bliv ved med at lave mad for at reducere vinen til det halve
  • Tilsæt oksekødsfond
  • Bliv ved med at lave mad igen, reducer det til det halve
  • Salt og peber efter smag, og tilsæt eventuelt krydderurter
  • Sluk for varmen
  • Tilsæt smørret og bland det i
  • Skær kyllingebrystrullen i skiver, cirka ½ ”tyk
  • Forbered tallerkenen med flere skiver af den fyldte rulle og uanset hvilke sider du vælger
  • Dryp saucen over, men overdriv ikke

At vælge en vin til vores baconindpakket fyldt kyllingebryst kan synes at være en udfordring, da jeg kunne vælge at matche en af ​​flere smage: den rige bacon- og ostesmag, den milde kyllingesmag, den kødfulde saucesmag eller den forfriskende, lidt syrlige spinat smag. Men jeg kommer til at tænke på den overordnede smag af retten, som virkelig er rigdom præget med en lille tang. En sauvignon blanc ville gøre et godt stykke arbejde med at skære i rigdommen og samtidig supplere smagligheden.


Spinatfyldte baconindpakket kyllingebryst

Jeg er ikke 100% sikker på, hvor inspirationen til dette kom fra, men jeg vil gætte, at det stammer fra min kærlighed til spinatdip og bacon (ikke at jeg nogensinde har kombineret de to), før nu er det! OMGODHED, disse spinatfyldte baconindpakket kyllingebryst er fantastiske. Og de er lette nok til en hverdag, men smarte nok til et middagsselskab. Gør ekstra, du vil ikke være ked af det!

4 kyllingebryst uden ben, uden hud
1 10 ounce æske frossen spinat, optøet og drænet
1 tsk olivenolie
2 fed hvidløg, hakket
1/4 kop rødløg, hakket
2 ounce lowfat (neufchatel) flødeost, blødgjort
2 spsk del skummet mozzerella, strimlet
1/4 kop revet parmesanost
8 skiver bacon
Salt & amp; peber, efter smag

Forvarm ovnen til 425 grader F.

Læg hvert kyllingebryst på en flad overflade. Læg din ikke-skærende hånd ovenpå, og skær med en lille kniv en lomme i hvert kyllingebryst. Skær ikke hele vejen igennem!

Varm en lille gryde op og svits løg og hvidløg i olivenolien i 1-2 minutter, til det er duftende. Smag til med en knivspids salt og peber. Sæt til side.

I en blandeskål kombineres flødeost, spinat, hvidløg, løg, mozzarella og parmesan. Bland indtil flødeosten er jævnt fordelt.

Læg 1/4 af fyldet i hver lomme, og flad lidt for at forsegle fyldet.

Start fra toppen af ​​brystet, vikl en baconstrimmel rundt om den første halvdel af kyllingebrystet. Gentag med en anden skive. Du kan strække baconen lidt for at pakke hele brystet jævnt. Gentag med de andre kyllingebryst.

Læg kyllingebrystene på en kølerist, og læg risten på en bradepande. Kog i 35-40 minutter, indtil den er gennemstegt (175 F intern temperatur). Vend en gang under tilberedningsprocessen for at tilberede bacon jævnt.

Tjek den lækkerhed! Stop nu hvad du laver, og gør det nu!


Baconindpakket fyldte kyllingebryst

Kyllingebryst uden ben uden hud kan være så kedelige, men det behøver de ikke at være! Fyld dem med lækre ingredienser som sauteret spinat og ost, væv dem med salt, røget bacon, grill dem på din Weber, og du vil aldrig se kyllingebryst det samme igen. Se denne video for en hurtig, trinvis vejledning for at se, hvor let denne opskrift er!

Baconindpakket fyldt kyllingebryst
Af Mike Lang

ingredienser
½ italiensk pølse
½ kop tørrede kirsebær
1 spiseskefuld smør
¼ kop sødt løg, hakket
5 ounce frisk spinat
2 spiseskefulde krøllet persille
¼ kop bløde brødkrummer
3 ounces provoloneost, i tern
3 kyllingebryst, udbenet og uden hud
2 pund bacon
Kosher salt og frisk revnet

Instruktioner

1. Smuldr pølsen i en gryde og kog over medium varme, til den er brunet.

2. Tilsæt kirsebær til pølsen og kog videre i 3-4 minutter. Tilsæt pølse og kirsebær til en stor skål.

3. Sæt stegepanden tilbage til sidebrænderen, og tilsæt smørret. Når det er smeltet, tilsættes løget og koges til det er mørt og duftende, cirka 5 minutter.

4. Tilsæt spinaten i to partier. Kog og rør til det er visnet.

5. Tilsæt spinatblandingen til pølsen og kirsebærene. Rør persille, brødkrummer og ost i. Sæt til side

6. På en fast overflade, flad kyllingebrystene ud med en hammer eller bunden af ​​en tung pande, indtil de er cirka ¼ tommer tykke.

7. På et stykke plastfolie laves en baconvævning ved at placere to strimler bacon, der overlapper lidt, vinkelret på tællerkanten. Gentag cirka otte gange. Væv yderligere baconstrimler parallelt med tællerkanten ved at folde skiftevis strimler ned. Gentag, indtil vævningen er færdig.

8. Læg kyllingebrystene, med skindet nedad, på baconen side om side, og lad en kant af bacon være omkring kyllingen.

9. Krydr kyllingen med salt og peber.

10. Dæk kyllingen jævnt til med pølseblandingen.

11. Brug plastfolien til at rulle stegen væk fra dig. Hold rullen til højre, ved hjælp af plastfolien til at holde rullen sammen. Når den er pakket ind, stram den yderligere med plastfolien. Stil på køl i en time.

12. Tag det ud af køleskabet, og fjern plastfolien. Grill ved indirekte medium varme, indtil stegtens indre temperatur når 165 ° F med et øjeblikkeligt læst termometer.


Ostfyldt kyllingebryst pakket ind i bacon

Det du får her er solidt, kødfuldt og osteagtigt på samme tid. Fyld kyllingebrystet med klæbrig cheddar og mozzarella, men glem ikke at give dem et surt spark ved at blande lidt fuldkorn sennep i. Pak alt ind i lækker bacon og lad dem smelte sammen.


Trin for trin vejledning

Klar til at se, hvor let denne ret er at smide sammen?

  • Forbered frituregryden (eller ovnen) og kyllingen. Forvarm din luftfryser til 350 & degF eller ovn til 375 & degF. Dup dine kyllingebryst tørre, og krydr derefter begge sider med salt og peber efter smag. Skær derefter en spalte på langs i hvert kyllingebryst, pas på ikke at skære hele vejen igennem.
  • Forbered påfyldning og sådan noget. I en blandeskål kombineres purløg, persille, hakket hvidløg og flødeost. Rør til det er godt kombineret. Fyld hvert kyllingebryst med & frac14 af flødeostblandingen.
  • Pak med bacon. Rul to skiver bacon rundt om hvert fyldt kyllingebryst for at dække så meget af ydersiden som muligt.
  • Laver mad. Læg kyllingebrystene på en rist i frituregryden og kog i 25-30 minutter (30-40 minutter i ovnen), eller indtil de er gennemstegt. Tilberedningstiden kan variere afhængigt af tykkelsen af ​​dine kyllingebryst.

Det & rsquos det! Dit keto-baconindpakket fyldt kyllingebryst er klar til at nydes.


Det er ganske enkelt at forberede kyllingebrystene til fyldet.

Brug en skarp lille kniv til at skære en lomme ind i kyllingebrystet på lange måder. Sørg for ikke at skære kyllingen hele vejen igennem. Du vil have en "lomme" til ting, der er lukket i bunden.

Start i den ene ende, lad ca. Stop med at skære, når du kommer omkring & frac12 til 1 tommer fra den anden ende (som på billedet herunder).

Efter fyldning med broccoli og osteblanding presser du kyllingebrystene sammen ved sømmene og sætter dem begge med sømmen opad i et let olieret fad.

På dette tidspunkt vikler du bacon over toppen og rundt om kyllingen og stikker enderne nedenunder.

Server med en kniv til opskæring og en sidesalat og kartofler eller anden kulhydrat efter eget valg.

Brug en skarp kniv til at skære din kyllingeskår, og husk ikke at dele kyllingen hele vejen igennem. Du vil have en lomme til at fylde med blandingen af ​​ost og broccoli.

Pak baconen ind som vist på billedet ovenfor, stram den rundt om kyllingen og stik enderne under hvert kyllingebryst. Dette vil holde dem på plads og gøre det lettere at servere.

Første gang jeg lavede dette, var min bacon ekstra bred og tyk (som det ses på billedet), og jeg brugte 3 skiver bacon skåret i to.

Siden har jeg lavet denne opskrift med en mere smal bacon, der var tyndere, og jeg brugte mere bacon (5 eller 6 skiver).

Nøglen her er at dække kyllingebrystet med bacon, så brug så meget som du har brug for for at dække kyllingen fuldstændigt (som på billederne) eller som du ønsker.

Husk, at hvert bryst er meget kød og ville være en for stor portion for de fleste mennesker, så jeg kan godt lide at skære det ene i halve inden servering.

Serveringsforslag

Alle disse sideretter ville passe fantastisk til denne baconindpakket kylling (såvel som med hinanden, hvis du vil servere dem alle sammen).

Også fantastisk serveret med en kop eller en skål solid suppe som min osteagtige Crock Pot -kartoffelsuppe eller min med min opskrift på champignonrisotto (som er en god kombination til særlige lejligheder som Valentinsdag).

Denne kylling fyldt med ost indpakket i bacon er så lækker og enkel at lave - jeg håber, at du vil prøve den i aften og fortæl mig, hvad du synes i kommentarerne herunder!


Se videoen: Ægte comfort-food: Kartofler i ovn m. bacon og ost - Fransk Raclette i ovn - Opskrift # 272 (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Bowden

    Du tager fejl. Jeg kan bevise det. Send mig en mail på PM, så snakkes vi.

  2. Trenton

    The authoritative message :), funny...

  3. Lev

    Jeg er ked af det, men jeg tror, ​​du begår en fejl. Lad os diskutere dette. E -mail mig på premierministeren.

  4. Elwald

    Det er interessant at læse i teoretiske termer.



Skriv en besked