Andet

Urda -tærte


Vi forbereder fyldet:

Bland urdaen godt med æggeblommer og sukker. Tilsæt vanille og citronskal.

Pisk æggehviderne med en knivspids salt og bland dem derefter let i flødeosten. Tilsæt rosiner og bland let.

Til arkene blandes ægget godt med smørret, indtil det er homogent. Tilsæt derefter sukker og mælk og bland godt.

Bland bagepulveret med 5 spiseskefulde mel og inkorporer det i dejen. Tilsæt derefter melet gradvist og ælt, indtil dejen bliver homogen og ikke længere klæber til hånden.

Del dejen i to dele, hvorfra vi vil sprede to ark.

Læg et af arkene i bakken (25/35 cm) smurt med smør. Fordel ostesammensætningen ovenpå og niveau.

Dæk med det andet ark, som vi prikker steder med en gaffel.

Sæt tærten i ovnen, ved den rigtige varme, til den bruner ovenpå.

Lad afkøle og fjern derefter fra gryden og pulver med sukker.


Ucooked strawberry pie: Det kunne ikke være lettere

Sommer - er overflod af bær og bær, så prøv at bruge dem i menuen til fulde. Behandl din familie velsmagende og sund dessert, det er ikke svært at forberede, kog ostekage med jordbær!

Tærte - en ret kompliceret og dyr ret, vi foreslår, at du forbereder en forenklet opskrift uden bagning . Sørg for, at dine kære vil blive glade, især børnene, for at prøve.

INGREDIENS:

Til basen:
shortbread cookies - 250 g
Smør - 80 g

Til laget af ostekage:
Ost - 300 g
Fløde eller sur - 500 g
Sukker - 150 g
Gelatine - 15 g
Vand - 100 ml
Vaniljesukker - 1 pakke.

At fylde:
Jelly jordbær - 1 pakke.
Varmt vand - 400 ml.
Jordbær - 400 g

Trin for trin FORBEREDELSE:

1. Cookies perebeyte i en blender til en fin kerne, og bland med blødgjort smør, indtil det er glat.

2. Dæk bunden af ​​den splittede forskalling beklædt med bagepapir og småkager, jævnt og tampon. Sæt i køleskabet.

3. Tør osten igennem en sigte og tilsæt gradvist fløden eller fløden, rør rundt til den er glat. Tilsæt derefter sukker, vaniljesukker og bland indtil sukkeret er opløst.

4. I 100 ml varmt vand (må ikke koges) gelatineopløsning.

5. Razrezhte jordbær i halve og læg det på sandbrødsbunden.

6. Hæld gelatinen opløst i hytteosten og bland godt. Derefter blev den resulterende blanding jævnt fordelt på en wienerbrød og jordbærbase. Stil på køl i cirka 1 time.

6. Tilbered gelé ifølge anvisningerne på pakken, men tilsæt lidt mindre vand for at gøre det bedre. De resterende jordbær skæres i skiver eller skiver.

7. Når mælken er lidt afkølet, tages ostekagen ud af køleskabet og langsomt hældes den frosne ost over. Fordel oven på jordbær. Fjern holodiltnik på 3-4 timer og gerne natten over. Det bliver lækkert for dig!

Sørg også for at finde ud af det opskrifter på lækre desserter med jordbær i en fart


Bagte tærter med dild og dild


Mmm & # 8230 hvad kan jeg skrive om tærter, de minder os om barndommen & # 8230 er velkomne når som helst, især på kolde efterårsaftener. Her er opskriften, som jeg har den fra min mor.

  • 1 kg mel
  • 3 æg
  • 250 ml mælk + 250 ml varmt vand
  • 50 gr gær
  • lidt salt

Kom gæren i surdej med lidt varmt vand, mel og sukker. Sigt melet i en skål og tilsæt derefter æg, gær, salt, mælk og ælt en blødere dej. Vi tilføjer også varmt vand (ca. 250 ml), mængden af ​​mælk ovenfor er ikke nok. Ælt godt til dejen kommer ud af skålen. Lad det hæve tildækket i en time.
Bland imens urda med æg, salt og finthakket dild.
Hæld dejen på en melform og bryd i små stykker. Vi presser hvert stykke lidt med fingrene, vi lægger fyldet med urda på halvdelen af ​​det, vi dækker med den anden halvdel, og vi trykker let med fingrene for at tynde det og give det en smuk, rund form.
Kom tærterne i den smurte gryde med lidt fedt og smør dem med et sammenpisket æg.


Bages i den forvarmede ovn i 25-30 minutter ved svag varme, tag dem derefter ud og dæk dem med et tekstilhåndklæde. Inden det smører vi dem med lidt bacon :).

Vi lader dem køle lidt af og videre ved du hvad der sker :). God appetit på tærter!

For daglige opskriftsanbefalinger kan du også finde mig på Facebook -siden, på Youtube, på Pinterest og på Instagram. Jeg inviterer dig til at like, abonnere og følge. Gruppen Let's cook with Amalia venter også på dig til udveksling af opskrifter og oplevelser i køkkenet.


Tærte med urda, semulje og kirsebær

Tærte med urda, semulje og kirsebær fra: mel, æg, sukker, spæk eller margarine, vaniljesukker, citronskal, creme fraiche eller fløde, bagepulver, salt, urda, sure kirsebær, semulje.

Ingrediens:

  • 300 g mel
  • 1 eller
  • 100 g sukker
  • 100 g spæk eller 150 g margarine
  • 1 pose vaniljesukker
  • revet skræl af 1/2 citron
  • 1 spsk creme fraiche eller flødeskum
  • 1 tsk bagepulver
  • 1 knivspids salt

Til fyldet:

  • 500 g urda
  • 100 g fløde
  • 200 g sukker
  • 2 æg
  • 2 poser vaniljesukker
  • 1 citron (revet skræl)
  • 500 g kirsebær
  • 1 spsk semulje

Til svampekage:

Fremstillingsmetode:

Gnid spæk eller margarine i en skål med sukker, vaniljesukker, æg, fløde, bagepulver, salt og tilsæt mel gradvist.

Rør først med en træske, derefter æltes med. aflever en passende dej. Sæt det i køleskabet, pakket ind i folie, indtil du forbereder fyldet.

Pisk æggene med en gaffel og bland dem med de andre ingredienser. Vask kirsebærerne godt under rindende vand, og fjern frøene. Du lader dem løbe godt af.

Pisk æggehviderne hårde med saltet og tilsæt sukkeret et ad gangen. tilsæt derefter æggeblommerne og til sidst melet i regnen.

Fordel den skrøbelige dej i bakken beklædt med bagepapir, drys kirsebærene pulveriseret med semulje, hæld urda -fyldet over kirsebærene og top svampekagens sammensætning.

Bag tærten i den forvarmede ovn i 30 minutter ved medium varme. Når tærten er kølet af, del den.


Video: Urda Project - Daemon. Full EP (Januar 2022).